Blogg / Kommentera

tisdag juni 28 2011

Svensk kocksuccé i Harlem

9RedRooster_1190361 Det råder en avslappnad stämning i både bar och matsal på Red Rooster.

Svenska kocken Marcus Samuelsson har länge varit känd för populära finkrogen Aquavit i New York dit man kan komma för att äta svenska delikatesser.

I december förra året var det dags att slå upp portarna till hans nya restaurang, Red Rooster, i Harlem. Krogen har en mer blandad inriktning med både soul-food och svenska köttbullar på menyn. Efter att president Barack Obama besökt restaurangen under en välgörenhetsmiddag i mars i år så sköt populariteten i höjden och det blev riktigt svårt att reservera bord. Har man tur så kan man bara dyka upp och kanske få plats ändå, något jag gjorde tidigare i våras.

Och köttbullarna - de smakade precis som hemma!

Posted by Lotta Zachrisson at 04.02em | Permalink | Comments (0)

Comments

The comments to this entry are closed.

Travelstart VIP Om Travelstart Annat Rättsligt
Copyright © 1999-2007 Travelstart Nordic AB

Portions copyright Donvand Ltd. 2006
IATA Certified Travelstart SE Travelstart NO Travelstart DK Travelstart FI Travelstart DE